Bregasnews.com - “ Dalam rangka mendukung pertumbuhan ekonomi yang stabil dan berkelanjutan, perlu didukung kokohnya stabilitas makroekonomi dan sistem keuangan. Untuk mendukung upaya tersebut diperlukan pemberdayaan sektor riil khususnya pengembangan Usaha, Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang berkontribusi besar dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Oleh karena itu, Prawita GENPPARI sebagai organisasi yang fokus di bidang pengembangan pariwisata, seni budaya dan UMKM senantiasa mendorong tumbuh kembangnya berbagai sektor usaha yang digerakan oleh semangat usaha dari para pengusaha UMKM tersebut “, ujar Ketum DPP Prawita GENPPARI Dede Farhan Aulawi di Bandung, Rabu (5/3).
Hal tersebut ia sampaikan sebagai bentuk dukungan pada inisiatif pengembangan usaha Cafe KUBISA yang sebelumnya fokus di produk – produk abon dari ikan lele. Alamat Cafe tersebut terletak di Jl. Raya Arjasari Banjaran Km 7 Kp. Sukarasa RT 04 RW 14 Desa Arjasari Kecamatan Arjasari kabupaten Bandung 40379. Produk unggulan saat ini berkembang pada makanan ikan Lele Crispy dan minuman Teh Bunga Telang. Bagi yang ingin mengetahui lebih lanjut berbagai produk yang ada di Cafe KUBISA dapat menghubungi langsung Pak Legiman di no HP 0813 1226 1095.
Pada kesempatan tersebut, Dede juga menjelaskan bahwa untuk menghadapi persaingan pasar global saat ini tidaklah mudah, karena produk UMKM akan bersaing dengan produk negara lain. Peningkatan akses dan jangkauan akses UMKM terhadap jasa keuangan sangat dibutuhkan untuk menghadapi persaingan tersebut. Sementara itu, UMKM memiliki keterbatasan informasi mengenai produk dan jasa bank yang sesuai dengan kebutuhan untuk melakukan pengembangan usahanya. Selain itu, diperlukan pula informasi mengenai prosedur dan persyaratan yang harus dipenuhi dalam mengakses pembiayaan.
Produk ikan Lele Crispy yang ada di Cafe KUBISA ini memang luar biasa, sangat gurih dan lezat. Tak hanya kelezatannya, ikan lele juga dikenal sebagai salah satu jenis ikan air tawar dengan kandungan nutrisi yang tak kalah dari makanan laut lain, seperti ikan tuna dan salmon. Ikan lele juga memiliki kandungan merkuri yang rendah karena umumnya dibudidayakan dengan metode ternak. Ikan lele juga kaya akan protein, asam lemak omega-3, vitamin A, zat besi, dan natrium. Ikan lele juga mengandung vitamin B12 dan berbagai mineral, seperti selenium, fosfor, dan kalium.
Kemudian menyangkut produk unggulan lainnya, yaitu minuman teh Bunga Telang yang merupakan seduhan bunga telang (Clitoria ternatea) ini sudah sejak lama dikenal sebagai minuman herbal yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan kadar gula darah. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan antioksidan di dalamnya. Tanaman telang atau bunga telang merupakan tanaman herbal yang berasal dari keluarga Fabaceae. Bunga ini memiliki warna biru cerah dan kerap digunakan sebagai pewarna makanan alami. Selain itu, tanaman herbal ini juga bisa diolah menjadi teh telang yang memiliki segudang manfaat.
Manfaat tersebut diperoleh berkat banyaknya senyawa aktif yang terkandung, seperti antosianin, kaempferol, flavonoid, dan asam kumarat. Senyawa-senyawa itu berkhasiat sebagai antioksidan, antiradang, dan antibakteri yang bagus untuk kesehatan tubuh. Teh telang bebas akan kafein karena dibuat dari ekstrak bunga telang alami, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita GERD. Selain menjadi pilihan minuman sehat, teh telang juga dapat memberikan berbagai manfaat untuk tubuh, seperti menurunkan risiko terkena diabetes, meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, menurunkan berat badan, mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi dan kesehatan otak, serta mengatasi diare.
“ Melalui ikhtiar dan do’a, serta kerjasama dengan seluruh pihak terkait mudah – mudahan usaha Cafe KUBISA ini bisa berkembang dan mampu memberikan manfaat yang sebesar – besarnya buat masyarakat. Prawita GENPPARI akan terus bergerak dan membantu seluruh ikhtiar ini, baik dari sisi pengembangan SDM, strategi usaha dan ikhtiar pemasaran lainnya “, pungkas Dede.***
Tidak ada komentar:
Posting Komentar